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Concurso "Cocina en el camping" - Enero de 2011

Se pueden ver todas las recetas presentadas en el concurso en nuestro Foro en Facebook haciendo clic aquí: Ver recetas de cocina

Las 5 recetas más votadas fueron:

1) De Toti: pollito al disco... con papas, zanahoria, cebolla, morron, salsa de tomate y veino blanco... mi novio lo hace riquiiiisiimooo!!! ayer justamente comimos eso en un camping...
Votos: 15 personas

2) De Mirian: La pizza a la parrilla es lo mejor
Votos: 12 personas

3) De María Isabel: En el disco de arado, a la parrilla, el revuelto gramajo, cebolla,papa , ajo ,huevo revueltos, y luego, con ese gustito a cebollita y ajo, churrasquitos de carne de milanesa vuelta y vuelta, bien doraditos, en sandwichitos!!!!!!!PERFECTOS!!!Todo en el Camping Bahia del Gitano, Va.Carlos Paz, Cordoba.O en Las Cañas, Uruguay, o en el camping de Sta.Teresita.O donde sea. !Como se extraña,por dios!!!

  Receta:
INGREDIENTES: (cantidades, según la gente que haya.Nosotros somos muchos (7) entonces son abundantes todas las cosas.)
PAPAS 2kgs.
CEBOLLAS 1 y1/2 kg.
AJO 4 o 5 dientes cortados.
HUEVOS 1/2 docena
ACEITE abundante
SAL/PIMIENTA
CARNE PARA MILANESAS (NALGA,BOLA DE LOMO,CUADRADA) CORTADA FINITA. 1/2 kg.
PAN

En un disco de arado, calentado a las brasas o a leña, colocar aceite, abundante cebolla y ajo, salar y fritar.No dejar de remover, porque pueden quemarse rápidamente.
Cuando estén comenzando a dorarse, agregar las papas cortadas no muy finitas. Dejar cocinar, siempre moviendo los ingredientes.
Cuando las papas estén doraditas y tiernas, agregar los huevos, previamente revueltos y comience a mezclar los ingredientes, hasta que los huevos comiencen a cocinarse. Condimentar como guste!
Cuando estén listos, retire el revuelto, y agregue los churrasquitos en el disco, y si necesita, agregue un poco de aceite, ajo y sal. Se cocinan rápidamente vuelta y vuelta.
Retire y haga los sandwichitos con la salsita incluída y sirva el revuelto y ¡a comer!
Votos: 10 personas

4) De Sofía: El infaltable arroz con atun y tomates!!! practico y muy rico!! (;P)
Votos: 9 personas

5) De Alejandra: lo mas rico es asado a la parrilla con papas y basurita todo a la parrilla mmmmmm riquisimooooo!!!
Votos: 7 personas